공영홈쇼핑 청아찬 강원도 더덕무침 후기

공영홈쇼핑 청아찬 강원도 더덕무침 후기

안녕하세요 공영 홈쇼핑으로 강원도 더덕무침을 사 먹어 봤습니다 가격은 39,900이고 온라인 할인을 받으면 천 원 저렴하게 38,900원에 사실수 있습니다.

 

다들 더덕무침 좋아하시나요?? 저는 식당에서 더덕무침 나올 때 향도 좋고 고추장 양념이 맛있으면 흰쌀밥이랑 먹기 너무 좋더라고요 그런데 더덕무침이 보기에는 만들기 쉬워 보여도 더덕 손질하고 양념 만드는 게 쉽지 않은 거 아시나요??

 

더덕무침 만들려면 더덕껍질도 벗기고~ 방망이로 두드리기도 해야 하고~찢어야 하고~양념도 만들고 해야 하니 손이 조금 갑니다ㅎㅎ 그리고 더덕 진액도 나와서 뒷정리가 번거롭기도 하고요

 

홈쇼핑에서 반찬을 사는 것은 직접 만들어 먹는거 보다는 안 좋을지 몰라도 간편하게 이것저것 반찬을 사 먹을 수 있다는 게 최대 장점인 거 같습니다.

 

제가 이번에 산 강원도 더덕무침은 설명으로는 3년 이상된 더덕으로 만들었고 국내산 강원도 더덕이라 더욱더 믿고 먹을 수 있었습니다.

 

그리고 손질하는 것도 원래는 더덕을 살살 두드리는 것이 더덕을 부드럽게 만들고 양념도 잘 배도록 하기 위함인데 청아찬 강원도 더덕은 통 더덕으로 만들었다고 합니다!! 이유로는 더덕을 두드릴 경우 더덕에서 즙이 나오거나 충격에 의해 영양이 손실될 수도 있다고 하네요ㄷㄷ

 

그리고 0~5도 사이에서 48시간 이상 숙성도 하였다고 하니 정성이 느껴지시나요!!

 

 

유통기한은 2022년 2월 17일까지로 엄청 여유 있는 편이었습니다 그리고 냉동보관을 하여야 하는데 주문하고 택배로 받을 때도 스트리폼에 아이스팩이랑 같이 와서 안전하게 냉동상태로 받았습니다.

 

우선 처음 뜯었을 때 더덕의 향이 나서 좋았습니다. 위의 사진은 한 봉지 뜯었을 때의 양입니다 두 명이서 먹어도 반찬으로 먹으면 충분한 양이었습니다.

 

맛은 매울까 봐 걱정했지만 전혀 맵지 않았고 어린이들도 먹을 수 있을 정도의 맵기였습니다 맛은 물론 맛있고요!! 되게 깔끔한 맛의 느낌이 들었는데 알고 보니 양념을 고춧가루를 베이스로 만들었다고 합니다.

 

마지막으로 더덕의 대표적인 효능을

알려드리자면 더덕은 다량의 사포닌이 함유되어 혈관질환과 암 예방에 도움이 된다고 합니다 (사포닌이란 산삼, 인삼, 더덕, 도라지, 홍삼 등 귀한 식재료에 많이 들어있는데요 면역력 증진과 피로 해소에 도움이 된다고 합니다)

 

그리고 산더덕은 예로부터 산삼에 버금가는 약효가 있다 하여 사삼으로도 불리었다고 할 정도이니 정말 좋은 식재료 아닙니까??!! 이렇게 효능이 많은 더덕무침을 13팩에 38,900원에 먹을 수 있으니 가격도 괜찮은 편이고 맛도 물론 좋으니 한번 주문해서 드셔 보심을 추천드립니다!!